蔬菜果子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.20 06:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋打到面粉里，调匀。加适量水，至黏稠。加入盐，花椒粉，糖。
• 第二步
  2. 根据自己喜好，加入时令蔬菜。荸荠清热，适合干燥的秋冬。
• 第三步
  3. 将荸荠切成颗粒，调入面粉中。
• 第四步
  4. 胡萝卜，莴笋切丝，调入面粉中。
• 第五步
  5. 蔬菜调入面粉后，根据稀稠程度，适当加水或者面粉。用勺子舀成球状。
• 第六步
  6. 油热后，下锅炸。炸时开小火，不容易糊。至金黄可起锅。
• 第七步
  7. 加入小妞喜欢的番茄酱。成品。

烹饪技巧

• 我家小妞喜欢吃椒盐味，所以加有花椒粉，可以根据喜欢，调制自己的口味。

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