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火腿蛋炒饭
火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭

准备时间:
烹饪时间:3分钟
发布时间:2018.06.09 03:03

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主料

  • 火腿丁 :适量
  • 鸡蛋两个
  • 米饭 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋敲入碗,打散。
  • 第二步
    2. 青红椒香菇洗净切小丁。
  • 第三步
    3. 起油锅,油热转中火。倒入蛋液翻炒。不用很熟。盛出。
  • 第四步
    4. 再入油,倒入青红椒香菇丁翻炒。至青红椒颜色变深,放入火腿丁继续翻炒。放入米饭炒匀。最后放入之前炒好的蛋,炒匀调味出锅。

烹饪技巧

  • 喜欢吃葱的可以在出锅前撒上葱花翻炒。

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