登录 手机九州醉

m.zhms.cn

娇嫩滑口《滑蛋牛肉》
娇嫩滑口《滑蛋牛肉》

娇嫩滑口《滑蛋牛肉》

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.11 10:16

  • 1543人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 嫩牛肉 :100
  • 鸡蛋3粒
  • 青葱 :1汤匙

辅料

  • 酱油1茶匙
  • 糖 :半茶匙
  • 胡椒粉少许
  • 鸡精粉 :半茶匙
  • 太白粉 :半汤匙
  • 水 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料图。
  • 第二步
    2. 肉切逆纹的薄片,加入调味料(A)拌匀腌半小时。
  • 第三步
    3. 青葱切成葱花备用。
  • 第四步
    4. 鸡蛋打散加入少许盐和料拌均匀。
  • 第五步
    5. 油中温,放下牛肉过下油捞起控干油份。(肉肉变色即可)
  • 第六步
    6. 把肉放进蛋液中拌匀。
  • 第七步
    7. 烧热适量的油,倒入牛肉蛋汁以快速且同一方向拌炒蛋熟即可起锅。
  • 第八步
    8. 装盘,再撒上青葱花就是美味滴一道菜菜啦!

13

收藏

分享
发表评论需要登录

评论

热门项目: