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椒盐香辣虾
椒盐香辣虾

椒盐香辣虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.29 10:07

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主料

  • 虾 :适量

辅料

  • 麻椒 :十粒
  • 蒜碎 :适量
  • 干红辣椒 :两个
  • 盐 :一茶匙
  • 椒盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须虾脚。
  • 第二步
    2. 用一根牙签从尾部的第二节部分插入,挑出虾线。
  • 第三步
    3. 锅里放油烧热,先放入麻椒炸出香味,然后放入蒜碎和干红辣椒段炸香。
  • 第四步
    4. 炸至蒜碎成微黄色的时候,放入鲜虾翻炒。
  • 第五步
    5. 加一茶匙的盐炒匀。
  • 第六步
    6. 炒至虾身完全变成红色的时候关火,加适量椒盐炒匀。
  • 第七步
    7. 剩下的就是最重要的一步了,哈哈,那就是下手大快朵颐喽!

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