素版臊子面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.24 03:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角撕去豆茎，洗净切小段。洋葱和西红柿切碎，豆腐切成小丁。葱蒜切末备用。
• 第二步
  2. 锅中热油，放葱蒜末爆香，放入豆角炒至变色，放洋葱、豆腐和西红柿翻炒。加入生抽，继续翻炒，炒至断生，倒入鸡汤，盖上盖子小火煮。
• 第三步
  3. 另拿一锅，烧开清水，放入面条煮熟。
• 第四步
  4. 面条捞出，煮好的臊子汤，加盐调味，浇到面条上，即可。

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简易版臊子面

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简易版臊子面是一道以黑木耳和鸡蛋还有五花肉为主要原材料，酱油入味，姜去腥味制作成的美食。这种面因为用料丰富，味道特别香，各种食材都非常入味，融合起来，色香味俱全……

包含食材

• 鸡蛋
• 五花肉
• 土豆
• 黑木耳
• 蒜苔
• 柿子椒
• 胡萝卜

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鸡蛋 五花肉 土豆 黑木耳

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