上海菜饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.18 09:47

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主料

• 大米 ：适量
• 青菜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大米淘洗干净备用，青菜洗净切碎备用。
• 第二步
  2. 米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了
• 第三步
  3. 锅里放油，炒一下姜末，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。
• 第四步
  4. 米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟

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上海菜饭

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上海菜饭主要是由冬笋，瘦肉，火腿和大米等原料制作而成的，它最大的特点是有很多很多的肉，是肉食主义者的心头好，也是减肥的小伙伴的天敌，上海菜饭吃起来有着浓郁的肉香……

包含食材

• 香肠
• 冬笋
• 瘦肉
• 火腿
• 大米

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