#梅太厨房#榴梿芒果西米露

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.19 07:15

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主料

• 泰国金枕头榴梿 ：适量
• 台芒果 ：适量
• 小西米 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

• 薄荷 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 茉莉花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 榴梿去核压成泥做小团碟中备用
• 第二步
  2. 芒果切粒取一半与牛奶入料理机打成芒果牛奶
• 第三步
  3. 小西米加入滚水中不断搅拌以免糊锅，待仅剩中间有白点时关火闷至彻底透明
• 第四步
  4. 西米过凉水沥干水分加入芒果牛奶入冰箱冷藏
• 第五步
  5. 吃时加入另一半芒果粒、蜂蜜及榴梿泥，薄荷叶及茉莉花可装饰也可食用

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包含食材

• 西米
• 芒果

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