水煮牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.17 05:43

• 1616人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉逆着纹理切片，加入淀粉，花生油，盐料酒抓匀腌制半小时以上时间到了将溢出的血水倒掉，
• 第二步
  2. 干红辣椒切小段，葱姜蒜切片，黄瓜切长条
• 第三步
  3. 锅中烧水把豆芽用开水烫一下过冷水，在一个大碗里铺上黄瓜和刚烫好的豆芽备用
• 第四步
  4. 热锅倒油，油温七成热时放入干红辣椒炒香，加入花椒葱姜蒜片，豆瓣酱炒出红油加盐调味，加入开水美味鲜酱油大火煮开，
• 第五步
  5. 将牛肉片慢慢放入汤里千万不要搅拌，中火煮开。
• 第六步
  6. 起锅加入鸡粉，倒入刚才放好黄瓜和豆芽的大碗里撒上香菜点缀即可

烹饪技巧

• 因为豆瓣酱是咸的，加盐的时候一定不要加多了。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

大粥虾

共有445个成果

TA的其他成果

查看全部

水煮牛肉做法

6

已被1766人参考

牛肉是一种我们经常会吃到的肉类，牛肉蛋白质含量高，营养价值高，所以很受欢迎。所以今天在这里为大家介绍一下一道川菜里的有名菜式，那就是水煮牛肉。水煮牛肉做法不难，……

包含食材

• 牛肉

相关做法

牛肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

热门推荐

• 石锅鱼加盟
• 面包加盟
• 花甲加盟
• 火锅店加盟
• 便当加盟
• 砂锅加盟
• 签滋味串串香加盟
• 豆腐脑加盟

全部其他的“水煮牛肉做法”做法

• 
  桂花糕点
• 
  桂花糕点

水煮牛肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……