自制寿司

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.15 10:51

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主料

• 米饭 ：适量
• 紫菜皮 ：适量

辅料

• 寿司醋（也可以白醋） ：适量
• 竹卷帘 ：适量
• 蛋皮 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 香菇 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 肉松 ：适量
• 沙拉酱 ：适量
• 火腿肠 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把米饭煮好，搅松，倒入醋，把米饭拌匀，晾凉
• 第二步
  2. 煮饭的同时把鸡蛋摊成蛋皮，黄瓜去皮切成长条，火腿，胡萝卜也切成条，香菇去蒂切成条，焯熟待用
• 第三步
  3. 用保鲜膜先铺一下桌子抄作台，摆放好竹卷帘，铺上紫菜皮，把晾凉的米饭均匀的铺在紫菜皮上，把米饭用力压紧
• 第四步
  4. 在压紧的米饭上涂上一成沙拉，洒满肉松，把蛋皮，黄瓜，香菇，火腿肠，胡萝卜摆在靠近里面一点，然后开始卷寿司了
• 第五步
  5. 卷好的寿司用刀切片，这样就完成了

烹饪技巧

• 1.米饭用糯米加饭米一起煮，一定要煮硬一点才行哦

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