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韭菜虾皮烧豆腐
虾皮烧豆腐
虾皮烧豆腐

虾皮烧豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.16 07:53

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主料

  • 老豆腐 ：400

辅料

  • 香菜段 ：20
  • 虾皮 ：30
  • 葱末 ：10
  • 蒜末 ：10
  • 东古一品鲜酱油 ：15
  • 白糖 ：3
  • 花生油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将豆腐切厚片，放入七成热的油锅里进行炸制1分钟，使外皮稍微起酥即可捞出；
  • 第二步
    2. 锅内留少许油，爆响葱、蒜末，放入虾皮用小火慢慢把虾皮炒香；
  • 第三步
    3. 再加入豆腐添入适量糖水，加入酱油和白糖，慢火烧透；
  • 第四步
    4. 待汤汁都被豆腐吸收进去加入香菜段，淋上香油出锅装盘即可

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韭菜虾皮烧豆腐 韭菜虾皮烧豆腐
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