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酸菜鱼(超市买酸菜鱼料包)
酸菜鱼(超市买酸菜鱼料包)

酸菜鱼(超市买酸菜鱼料包)

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.07 04:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼洗净(一般买的时候里面的内脏已经收拾好了),将鱼切成一段一段的。长度大约6cm左右,鱼骨也不要扔弃。再将鱼块多洗几遍。洗到鱼比较透亮。
  • 第二步
    2. 用盐在鱼身上摩擦。然后倒入料。抓一下鱼。随后将鱼再洗几遍,控干水分,放入酸菜鱼料包中的腌鱼料包。抓几下腌半小时。
  • 第三步
    3. 趁腌鱼的时间准备其他作料。葱姜切断,蒜拍一下即可。
  • 第四步
    4. 热油,放入酸菜鱼料包中的酸菜,愿意吃辣的可以放酸菜鱼料包中的辣子油。煸炒2-5分钟,放入水,料。汤熬5-10分钟,放入腌好的鱼,葱姜蒜。及酸菜鱼料包中的最后一袋料包即绿色的粉末状的料包。待水开后看鱼已变色即完成。
  • 第五步
    5. 可以使用了,汤更美哦

烹饪技巧

  • 一定要把鱼先用盐抓一下,这样更容易让鱼入味

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酸菜鱼做法 酸菜鱼做法
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已被3553人参考

酸菜鱼做法,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐,但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的,味绝鲜……

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