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口感丰富的草莓大福
口感丰富的草莓大福

口感丰富的草莓大福

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.21 05:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 砂糖加开水完全融化,加入糯米粉和生粉,按照1:1冲入开水,调成糊状。
  • 第二步
    2. 将糯米糊过筛
  • 第三步
    3. 将盘子刷油,倒入糯米糊,包上保鲜膜,上蒸锅大火蒸20分钟。
  • 第四步
    4. 准备好的食材,等糯米冷却就可以开始包了
  • 第五步
    5. 将豆沙包住一半的草莓
  • 第六步
    6. 包馅料
  • 第七步
    7. 粘上椰蓉
  • 第八步
    8. 完成啦!

烹饪技巧

  • 1.蒸糯米最好用盘子,可以蒸透。2.蒸的中途揭一下盖子,这样蒸出来的糯米才不会软摊。3.草莓选个头小的,包豆沙的时候也不要贪多,要不馅料会跑出来。

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草莓大福 草莓大福
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草莓大福是一种极具营养价值的美食,它的制作方式特别的简单易制,家家户户均可以简单上手,其实可以在草莓外面裹上豆沙然后再裹糯米团,这样可以更加美味,并且我们的身边……

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