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口感丰富的下饭版麻婆豆腐
口感丰富的下饭版麻婆豆腐

口感丰富的下饭版麻婆豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:3小时20分钟
发布时间:2018.07.07 11:30

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 郫县豆瓣 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱姜蒜切末,豆腐切块,半碗水淀粉调好
  • 第二步
    2. 锅中加油,爆香花椒,郫县豆瓣,葱姜蒜
  • 第三步
    3. 加入生抽,翻炒一会,加半碗水
  • 第四步
    4. 待水开后放入豆腐,小火至豆腐热透,撒上葱花,加入水淀粉拌匀,出锅。(豆瓣比较咸,故不用加盐)

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