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开胃咸菜
开胃咸菜

开胃咸菜

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.25 09:39

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主料

  • 咸菜疙瘩 :适量

辅料

  • 十三香 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 葱段 :适量
  • 姜片 :适量
  • 八角适量
  • 香叶 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 咸菜在清水泡制12小时
  • 第二步
    2. 拌咸菜:在一个适中的盆中,放入五勺十三香,六勺老抽,三勺盐。
  • 第三步
    3. 调油料:大料 桂皮 香叶 葱 姜
  • 第四步
    4. 上锅蒸:蒸制俩个小时即可。

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