主料

辅料

第一步

1. 这是我在冰箱和厨房角落里面扫荡出来的。自己以前包的饺子。番茄。快过期的芝士块，一颗本来打算明天吃的芝士
第二步

2. 先煮饺子吧。煮饺子的时候可以将这倒菜的大部分准备完成了记得八成熟就可以捞出了
第三步

3. 番茄去皮切小块（用刀划几个小口。用开水泡一下很好给番茄去皮）芝士压烂就可以了
第四步

4. 放入锅中煮开后换小火，加入盐调味。水不要加太多刚好漫过材料就可以了 Ps我加多了。
第五步

5. 将番茄于芝士倒入料理机打碎，再倒回锅中继续中火加热，当然你完全可以不用料理机，我饿了赶时间而已，时候你应该可以闻到浓郁的香味了。
第六步

6. 将煮过的饺子放回锅子里加热，根据个人的口味加入辣椒油。即便你不吃辣，我依然建议你放点辣椒油，因为番茄的酸味和芝士的浓郁奶味需要一点点刺激的味道来调剂，不然有点单调和腻味。
第七步

7. 将饺子盛出。我撒了黑胡椒粉当然你可以加上别的爽口的
第八步

8. 千万别忘了还有蔬菜，和剩下的番茄芝士一起煮一下就是很好的配汤了，我建议芹菜和西葫芦，芦笋也不错。最后这实在不是适合宵夜的菜。。好想喝酒啊。