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苦荞蜂蜜发糕
苦荞蜂蜜发糕

苦荞蜂蜜发糕

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.22 09:15

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主料

  • 蜂蜜适量
  • 苦荞粉 :适量
  • 面粉 :适量
  • 胡萝卜适量

辅料

  • 酵母 :3
  • 黑芝麻 :适量
  • 胚芽 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 温水中放蜂蜜搅匀,加入3g酵母化匀
  • 第二步
    2. 苦荞粉、面粉各一杯,加入酵母水细细搅匀
  • 第三步
    3. 胡萝卜刨薄片。耐热容器四壁刷薄油,底部放胡萝卜,倒入面糊,盖盖,放入有热水的锅内,发至两倍大
  • 第四步
    4. 发好的面糊表面撒黑芝麻和胚芽,换冷水入锅,蒸水开20分钟,隔5分钟即可揭开

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