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椰蓉小酥饼
椰蓉小酥饼

椰蓉小酥饼

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.24 04:16

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主料

  • 低粉 :160
  • 椰蓉 :100
  • 黄油150
  • 鸡蛋40
  • 糖粉 :70
  • 白糖 :20

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化后加入糖粉,打发至羽毛状
  • 第二步
    2. 分两到三次加入鸡蛋,打发均匀
  • 第三步
    3. 加入椰蓉搅拌均匀
  • 第四步
    4. 再筛入低粉,拌均匀
  • 第五步
    5. 将活好的面团放入冰箱中冷冻半个小时左右
  • 第六步
    6. 垫儿上撒些白糖,面团揉成长条滚上白糖,切成1厘米厚的小片
  • 第七步
    7. 190度,中层,15分钟

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