香煎黄金糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.06.19 09:36

冲出味蕾的香煎黄金糕，用黄金粥做出来，美味又营养

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主料

• 黄金粥 ：适量

辅料

• 红枣 ：5-6颗
• 红糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 黄金粥适量,放入磨粉机中打成黄米粉
• 
  第二步
  2. 倒入容器中，加入适量温水调成可流动粉浆
• 
  第三步
  3. 倒入抹油的不锈钢盘中，开水上屉中火蒸25分钟
• 
  第四步
  4. 蒸好后取出，煎锅中倒入可以没过锅底的油，将糕倒入锅中，中火煎制，一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出
• 
  第五步
  5. 适量红糖加适量水，小火煮沸五分钟后倒入深碗中，将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或蘸食

烹饪技巧

• 黄金糕中可适量加入红枣

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