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丽江腊排骨
丽江腊排骨

丽江腊排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.25 06:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先把排骨用凉水冲洗净,溧水
  • 第二步
    2. 把花椒,草果,八角用搅拌机弄碎,和盐一起放在碗中
  • 第三步
    3. 把菜籽油放入锅中烧热,关火,冷却
  • 第四步
    4. 用大碗乘一碗红星老白干
  • 第五步
    5. 把排骨在老白干中泡1分钟,捞起,放入盐碗里包裹起来,放入坛子里,依次放,直到排骨包裹完
  • 第六步
    6. 把炼好的菜籽油全部倒入坛子里,这样就好了,放一周既可吃,记住油要盖过排骨哦

烹饪技巧

  • yunzhinan99

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