家常拔丝苹果

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.24 05:30

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主料

• 苹果 ：5个
• 白糖 ：半碗

辅料

• 自发粉 ：半碗
• 鸡蛋 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 苹果去皮切块
• 第二步
  2. 自发粉，我比较喜欢用 好过普通面粉。炸东西必备。加适量水，鸡蛋一个 然后搅拌后可以把苹果放里面挂糊了。
• 第三步
  3. 待油温热后可以炸，金黄后捞出来。。
• 第四步
  4. 最后留点油在锅里，放糖，一直搅拌，待糖颜色呈棕色即可，要掌握好火候，过高就苦了。最后放苹果。。翻炒一下，出锅。。。完毕，就是糖少了我这个。。一会儿孩子起来看看她品尝的效果吧。。

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