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家常油炸带鱼
家常油炸带鱼

家常油炸带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.07 06:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备工作:把鱼洗干净,切块,放入盐(2匙)拌匀,等30分钟。再洗一遍。
  • 第二步
    2. 加入一定量油(油要多点),等油温升高(要高于炒菜的油温)之后放入鱼块。
  • 第三步
    3. 过一段时间就稍微晃动锅(让鱼不要沾锅)。
  • 第四步
    4. 等鱼稍微发黄之后改用中火。烧至鱼发黄之后即可出锅。

烹饪技巧

  • 鱼的种类可根据个人喜好更换~~

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