味道香醇的香煎秋刀鱼

具体步骤

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  第一步
  1.姜片切丝、蒜头剁成蒜蓉
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  第二步
  2.秋刀鱼
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  第三步
  3.冲洗干净的秋刀鱼，挖出内脏脏物，再冲洗干净
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  第四步
  4.用厨房纸巾抹干水份
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  第五步
  5.锅里加入油，晃动均匀，
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  第六步
  6.油烧热后再加入秋刀鱼，慢煎到金黄色
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  第七步
  7.翻面，再把另一面也煎到金黄色
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  第八步
  8.加入姜丝和蒜蓉
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  第九步
  9.加入适量的糖
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  第十步
  10.加入生抽
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  第十一步
  11.最后加入花雕酒，煮到汁收干
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  第十二步
  12.加入葱丝和红椒即可