蜜汁莲藕

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.06.20 09:08

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主料

• 莲藕 ：2根
• 糯米 ：3把

辅料

• 红枣 ：十颗
• 枸杞 ：一把
• 蜂蜜 ：一勺
• 冰糖 ：一把

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米用热水泡2个小时，放在一旁备用！
• 第二步
  2. 把莲藕头切断（切记：切断的莲藕头不要丢掉了），从上面把泡软的糯米灌进藕的每一个洞口里，边灌边用筷子压一压.灌满后用牙签把莲藕头和莲身连接起！
• 第三步
  3. 接半锅水，放入红枣和枸杞，加入冰糖，把甜味调好，调到自己想要的甜味后放去藕片，盖锅，煮大概四十分钟后就可以起锅了.
• 第四步
  4. 起锅后放一旁冷却，冷却后先用刀对半切，然后再横切，要切厚一点。
• 第五步
  5. 最后摆盘，然后把剩下的汤汁淋在上面，最后舀一勺桂花蜂蜜淋在上面就好了！

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