小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

电饭锅蒸鸡蛋(5分钟)
电饭锅蒸鸡蛋(5分钟)

电饭锅蒸鸡蛋(5分钟)

准备时间:2分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.06.25 08:20

  • 2532人看过
  • 7
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋若干 :2-6随需要定

辅料

  • 生抽 :随个人爱好

具体步骤

  • 第一步
    1. 取四张抽纸,平放与电饭锅内,加水,水量是将抽纸刚刚浸湿就好。(抽纸四抽)
  • 第二步
    2. 将鸡蛋放在浸湿的抽纸上,量随自己定,2-6枚之间最好。(鸡蛋是常温的或者冷藏过的都可以)
  • 第三步
    3. 按下电饭锅的煮饭键就万事大吉了。(三分钟后电饭锅会自动跳转,余温焖两分钟就可出锅,喜欢熟透的可以再焖一会儿。正在洗脸刷牙收拾的同志可以继续,等自己搞定了来拿鸡蛋也完全没问题)
  • 第四步
    4. 做好后拿出在凉水泡一下一揉,鸡蛋皮很容易就剥掉了呢,美味又营养的鸡蛋就是这样形成的,so easy吧!
  • 第五步
    5. 喜欢有点味道的朋友可以切开鸡蛋,蘸点生抽,吃起来更美味,我可是重口味喔哈哈

烹饪技巧

  • 四张抽纸刚刚浸湿就OK。鸡蛋之所以能熟就是靠这点水蒸汽熏熟的,电饭锅自动跳转也是随着水份的蒸发跳转的,所以安全和省心是此法的关键喔。

7

收藏

分享