白菜帮烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.28 10:39

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主料

• 北豆腐 ：一块
• 白菜帮 ：三瓣

辅料

• 生抽，料酒 ：少许
• 盐，味精 ：少许
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切块（不要太大块），放盐水里泡会，大白菜去掉叶子，菜帮切豆腐大小的块。
• 第二步
  2. 锅里放油，油热后下白菜翻炒，接着放豆腐，少许料酒翻炒。
• 第三步
  3. 放少许生抽，翻炒几下到些清水水烧会。菜帮熟了，放盐味精，淋水淀粉勾芡，收汁，出锅装盘。

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