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白菜丝饼
西葫芦菜丝饼
西葫芦菜丝饼

西葫芦菜丝饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.21 03:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将西葫芦和胡萝卜用切丝器切成丝状。葱切成葱花备用。火腿肠切成圆片状。鸡蛋打均匀。
  • 第二步
    2. 在洗干净的盆内，倒入两碗面粉后，加入西葫芦丝、胡萝卜丝、葱花、火腿片、鸡蛋。
  • 第三步
    3. 加入盐、鸡精、一杯水（水不能放很多哦，要不然会稀），拌均匀。
  • 第四步
    4. 将电饼铛插电烧热后，倒入少量油（花生油或者橄榄油什么都行），油开后，将拌好的菜丝均匀的铺在铛面上，待煎成金黄色后，翻个，煎另外一面，直到煎成金黄色为止。
  • 第五步
    5. 将煎好的菜丝饼切成大约5*10公分的长方形，装盘，就开吃啦！

烹饪技巧

  • 切忌不可放入太多油，否则会腻。油适量，要看个人平时的食油习惯哦！

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白菜丝饼 白菜丝饼
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白菜丝饼，是一种用小麦面粉、大葱和白菜为主要食材搭配制作而成的美食。这道小饼它是用蔬菜制作而成的，其中用到的白菜，含有十分丰富的维生素，人们吃了不仅能够改善肠胃……

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