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红豆
红豆

红豆

准备时间:8分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.30 03:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将红豆泡过之后,连同洗净的大米和小米,一起放入锅中。
  • 第二步
    2. 加入适量水,用小火慢慢煮熟。煮到粥粒已经发粘的状态。期间要不断的用勺子搅拌,防止糊锅底。
  • 第三步
    3. 将煮熟的粥内放如适量红糖,盛入碗中就能喝啦!

烹饪技巧

  • 不要一开始就将红糖放入锅中和粥煮,那样会有苦味。关火后,放入红糖,用余热将其溶解均匀是最好的~

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