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家常五香豆腐干
家常五香豆腐干

家常五香豆腐干

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.28 03:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐干洗净 两面切花刀 不能切断 控干 锅里放油 热后将豆腐干放入锅中煎 两面煎黄 捞出
  • 第二步
    2. 锅里放底油 葱姜呛锅 把煎好的豆腐干放入 倒水没过豆腐干 放酱油 盐 糖 小茴香 八角 桂皮 大火烧开后 转小火炖至豆腐干入味

烹饪技巧

  • 豆腐干要选硬一点瓷实的可以根据个人的口味放炖料

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