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自制土豆丝卷饼
自制土豆丝卷饼

自制土豆丝卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.30 09:03

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主料

  • 面粉 :适量
  • 植物油 :适量
  • 土豆适量
  • 葱花 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酱油适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉中慢慢倒入开水,用筷子搅成雪花状。
  • 第二步
    2. 把面粉慢慢揉成圆团。
  • 第三步
    3. 面团揪成剂子,比饺子的大一些。
  • 第四步
    4. 用擀面杖把剂子擀开,尽量擀薄些。每个剂子上摸一些油。
  • 第五步
    5. 平底锅不放油,烧热,放入面皮,两面发黄即可。(因为是烫面的很好熟)
  • 第六步
    6. 土豆切丝,炒熟。(一般炒土豆丝的方法)
  • 第七步
    7. 卷好土豆丝就可以开动了。

烹饪技巧

  • 因为有宝宝吃,所以没有做酸辣土豆丝,辣的卷起来吃更好吃的。

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