香喷喷滴鸡肉烧土豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.25 02:15

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主料

• 鸡腿 ：两个
• 土豆 ：一个

辅料

• 葱花 ：适量
• 大料 ：两瓣
• 红辣椒 ：6个
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 老抽 ：适量
• 耗油 ：适量
• 姜粉 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿切块，用沸水煮至变色捞出，为了卫生再用清水冲洗几遍，装盘备用。
• 第二步
  2. 土豆切块，备用。
• 第三步
  3. 锅中加油，放入大料，葱花，姜粉（也可以使姜片，根据个人喜好）炒香。
• 第四步
  4. 放入鸡块，土豆翻炒两分钟，加两勺白糖，盐，老抽，耗油，红辣椒（想辣一点就把红辣椒切两半）。
• 第五步
  5. 加入清水，没过鸡肉就好，中火慢炖，直到汤烧的剩一点的时候大火收汤，加味精，出锅。
• 第六步
  6. 当当当当，可以开动喽，配一碗美味的酸辣汤，真的好好吃哦。（酸辣汤是买的现成的家乐酸辣汤料，加一个鸡蛋，少许香菜，很方便，味道也很不错，做法也很简单，有喜欢的超市就有得卖）

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