家常白菜豆腐炖粉条

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.21 10:26

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主料

• 白菜叶 ：适量
• 粉条 ：适量
• 豆腐 ：适量
• 美人椒 ：适量
• 葱蒜 ：适量
• 虾皮 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜（最好只要叶子）撕小片，豆腐切小块，粉条提前泡发，美人椒切圈，葱切葱花蒜瓣拍扁。
• 第二步
  2. 锅中入油，油热加葱花蒜瓣美人椒，炒至岀香，加白菜叶，炒至要塌架加少许十三香，加盐，翻炒均匀加豆腐，加水，略炖一下，加入粉条，沿锅边淋入少许生抽，翻炒均匀，接着炖，粉条透明加一小把虾皮，加鸡精，翻炒均匀，材料都熟盛出即可。

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包含食材

• 豆腐
• 白菜
• 粉条

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