肉酱豆腐盅

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.22 07:20

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 香菇 ：适量
• 金针菇 ：适量
• 青花菜 ：适量
• 盒装豆腐 ：适量
• 胡萝卜末 ：适量
• 肉酱 ：适量

辅料

• 白胡椒粉 ：适量
• 土豆淀粉 ：适量
• 蛋液 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散，香菇与金针菇切碎，青花菜焯水备用
• 第二步
  2. 将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉、胡萝卜末、香菇末
• 第三步
  3. 加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可.

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