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芹菜炒肉丝
芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.27 05:27

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主料

  • 芹菜适量
  • 肉丝 :适量
  • 美人椒 :适量
  • 葱花 :适量
  • 蒜瓣 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 十三香 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 芹菜切段,葱切葱花,蒜瓣拍扁切小,美人椒切圈。
  • 第二步
    2. 锅中入油,入肉丝,炒至肉丝变色,加葱花蒜瓣美人椒,淋入少许生抽,翻炒均匀至葱蒜出香,倒入芹菜,略翻炒,加十三香和盐,锅干的话加少许清水,炒至芹菜熟加鸡精,翻炒均匀出锅。

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