炒面片

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.06.25 05:36

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主料

• 胡萝卜 ：半根
• 土豆 ：一小个
• 番茄 ：一个
• 美人椒 ：适量
• 羊肉 ：适量

辅料

• 辣椒酱 ：一大勺
• 酱油 ：少许
• 香醋 ：少许
• 盐 ：5
• 葱姜蒜 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 用面粉做成面片
• 第二步
  2. 面片煮熟立刻放入冷水备用
• 第三步
  3. 将葱姜蒜放入爆香，倒入羊肉片炒一会，加入土豆块和胡萝卜块翻炒。后加入酱油，翻炒几下加适量水，将盐和味精放入，将土豆和胡萝卜小炖
• 第四步
  4. 倒入番茄块和美人椒再收汁
• 第五步
  5. 待番茄熬出汁倒入备用面片翻炒放入少许醋，加入辣椒酱，翻炒
• 第六步
  6. 收汁出盘，撒上香菜。

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