小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

五香卤鸡腿
五香卤鸡腿

五香卤鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.24 08:18

  • 3598人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 叉烧酱 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 买来的鸡腿在身上斜着切几道,为了更加入味,鸡腿放开水里过下,再放凉水里冲下,去除血腥,还可以使鸡肉更紧实。接着就是腌制啦,加入姜 辣椒 老抽 叉烧酱 糖 鸡精 茴香 八角 香叶 葱 料 胡椒粉,充分搅拌均匀,为了更好入味,放冰箱腌制一个晚上。
  • 第二步
    2. 腌制一晚的鸡腿放入高压锅,加入一碗清水,选肉档位,就不用管啦。如果用烤箱或微波炉烤的话,就不用加水了。
  • 第三步
    3. 成品图,鸡腿软嫩香滑,超级好吃噢!

14

收藏

分享
TA的厨房小收藏

TA的厨房小收藏

共有464个成果

TA的其他成果

铁锅辣鱼
家常草莓长条酥饼
红烧土豆片海带的做法
改良酸甜萝卜
自制牛肉汁辣椒酱
西红柿鸡蛋打卤面
花寿司
热腾腾茄汁肉酱
查看全部
卤鸡腿 卤鸡腿
12
已被7922人参考

卤鸡腿制作需要美味的鸡腿,鸡腿中的蛋白质营养非常的高,还有丰富的钙元素,非常值得青少年去食用,鸡腿中的营养价值更高了,而且鸡腿肉质很脆,非常的美味,用来制作成的……

包含食材