家常醋溜白菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.15 01:30

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主料

• 白菜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 姜丝 ：适量
• 白醋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜洗净，抹刀切成薄片。
• 第二步
  2. 胡萝卜洗净，切片。
• 第三步
  3. 锅中放油，烧热后先放入姜丝炒香，再放入胡萝卜片，等胡萝卜片差不多熟了（透明就是熟了），放白菜片，等白菜倒了，加入白醋，白糖，盐，和味精，再炒炒，之后用水淀粉勾芡，就可以了。

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