日式照烧鸡腿饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.29 04:24

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主料

• 鸡腿 ：一个
• 米饭 ：少许

辅料

• 自制照烧酱 ：少许
• 菜心 ：少许
• 黄瓜 鸡蛋 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 自制照烧酱 可以去超市买现成的 李锦记都有
• 第二步
  2. 鸡腿 去骨 我是提前腌制一天的 这样更入味 鸡腿放入平底锅煎至两面焦黄 8成熟
• 第三步
  3. 加入照烧酱 如果是现成的 可以加少许水 口味要淡
• 第四步
  4. 等汁快收干时关火
• 第五步
  5. 菜心 飞水 备用
• 第六步
  6. 酱鸡腿切块 菜心随意摆哪里都行 再加个开花蛋 稍后再米饭上浇上少许照烧酱 既可

烹饪技巧

• 注意或不能太大以免鸡腿煎糊口味一定不能咸浇汁的东西以淡为主

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日式照烧鸡腿饭

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