菠菜咸肉炒年糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.27 04:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 年糕是这种长条的
• 第二步
  2. 切成两到三公分宽的小段
• 第三步
  3. 咸肉切细条
• 第四步
  4. 油锅咸肉炒香
• 第五步
  5. 煎到出猪油
• 第六步
  6. 倒入年糕翻炒
• 第七步
  7. 年糕软了之后加菠菜，少量盐
• 第八步
  8. 吃的就是咸肉的香

16

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咸肉炒年糕

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咸肉炒年糕是一道南方菜系，主要以年糕和咸肉搭配各种调味品焖制而成，在北方年糕是只作为主食才会出现的。香糯的年糕，蘸着炒咸肉的汤汁，再来放上一块咸肉，大口吃年糕，……

包含食材

• 咸肉
• 胡萝卜
• 香菇
• 年糕

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