年菜之金镶玉：淮山南瓜蒸

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.24 04:56

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主料

• 淮山 ：6
• 南瓜 ：6

辅料

• 糖桂花 ：6

具体步骤

• 第一步
  1. 淮山去皮切片；
• 第二步
  2. 南瓜去皮切块；
• 第三步
  3. 将南瓜摆在淮山片上，开水上锅蒸十到十五分钟，南瓜已经完全变软了，关火；
• 第四步
  4. 篦去多余的水分，浇上一勺糖桂花，完成啦，简单吧。

烹饪技巧

• 蒸好的南瓜和淮山会产生南瓜汁和淮山汁，篦去后，千万不要倒掉，那可浪费了，加在汤里，味道可以不错的呢。

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