家庭自制好看又美味的双皮奶

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.06.24 10:58

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主料

• 牛奶 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
• 第二步
  2. 拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。
• 第三步
  3. 稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。
• 第四步
  4. 隔水蒸十分钟即可。

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双皮奶的做法

17

已被1468人参考

双皮奶的做法特别的简单，只需要花上短短半个小时就可以喝上一杯嫩软Q弹的双皮奶了，想想就让人口水直流啊。是不是被我说的很心动？那么就跟着我一起来学习吧，做好的味道……

包含食材

• 布丁

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家庭自制好看又美味的双皮奶评论

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