生滚皮蛋瘦肉粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.19 07:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 皮蛋剥皮，里肌肉切薄片加料酒，白胡椒，苏打腌制
• 第二步
  2. 米加水煮到浓稠，加三小勺盐巴，三小勺糖，下皮蛋块与姜末，出锅前下肉片，等肉变色后加入一小勺味精即可

烹饪技巧

• 肉片要切很薄，下锅稍微汆一下就熟！这次菜谱的成品是美食日记实时记录的~大家一定要养成吃饭前发美食日记的好习惯哦~！

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生滚皮蛋瘦肉粥

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生滚皮蛋瘦肉粥是一道粥品，粥类食品特别适合出现在家常菜谱中。生滚皮蛋瘦肉粥具有养生保健的功效，早上和晚上如果不想吃大鱼大肉，完全可以来一碗粥，美味又饱腹，对肠胃……

包含食材

• 皮蛋
• 瘦肉

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