家常菠菜炒鸡蛋

准备时间:14分钟

烹饪时间:14分钟

发布时间:2018.06.28 10:32

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主料

• 菠菜 ：1至2把
• 鸡蛋 ：3颗

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜洗净沥干水份，切成段备用。
• 第二步
  2. 3颗鸡蛋打散加入少许盐，锅中放适量油先将鸡蛋摊成型。
• 第三步
  3. 待成型的鸡蛋用铲子铲粹盛出来备用。
• 第四步
  4. 用摊完鸡蛋的油炒菠菜（如油不够可再添加），待菠菜变软放入适量盐。
• 第五步
  5. 再快速倒入鸡蛋一起翻炒均匀，立即撒入香油。
• 第六步
  6. 撒上香油即刻关火出锅盛盘！

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菠菜炒鸡蛋

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包含食材

• 菠菜
• 鸡蛋

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