虾仁瓜丝汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:14分钟

发布时间:2018.07.07 05:29

• 1650人看过
• 15
• 收藏

主料

• 鲜虾仁 ：250
• 黄瓜 ：半根

辅料

• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾仁洗净。
• 第二步
  2. 将虾仁用手动绞馅机打碎，或者用刀剁碎。
• 第三步
  3. 将葱碎，胡椒粉，料酒，淀粉，盐放入虾泥中搅匀。
• 第四步
  4. 将黄瓜切成细丝。
• 第五步
  5. 锅上烧开水。
• 第六步
  6. 先将虾泥用勺子挖成虾球下入沸水中。
• 第七步
  7. 水再次滚开后，放入黄瓜丝，然后放入少许盐，味精，胡椒粉。
• 第八步
  8. 半分钟后，关火，搞定。

烹饪技巧

• 虾最好不要用那种电动的绞碎机，就是那种可以榨果汁的多功能机器，口感不好，最简单的办法是用刀剁碎，口感最好，不过能辛苦一下。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

月儿的专属大厨

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

虾仁冬瓜汤

14

已被3183人参考

喜欢喝汤的朋友们常常会有这样的烦恼——健康美味的汤水制作起来需要花费比较多的时间和精力。而虾仁冬瓜汤这道简单便捷的菜肴，就可以很好地帮助这些朋友们解决这个问题，……

包含食材

• 虾仁

相关做法

虾仁

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

热门推荐

• 花签签串串香加盟
• 土豆粉加盟
• 鱼火锅加盟
• 超市加盟
• 西餐加盟
• 凉皮加盟
• 过桥米线加盟
• 便当加盟

全部其他的“虾仁冬瓜汤”做法

• 
  指尖的味道
• 
  麦兜小厨
• 
  说好的吃货
• 
  小菜、一碟

虾仁瓜丝汤评论

评论

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  虾仁鸡蛋汤

  虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……