家常白灼生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.08 05:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：生菜和发菜。
• 第二步
  2. 将发菜用清水泡发。
• 第三步
  3. 生菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
• 第四步
  4. 泡发好的发菜放入煮锅中，大火煮滚。
• 第五步
  5. 放入生菜。
• 第六步
  6. 焯烫一下夹起放入盘子，然后捞起发菜，放在生菜上面，倒入适量的蚝油，即可享用。

烹饪技巧

• 在挑选生菜的时候，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部，茎色带白的才够新鲜。

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白灼生菜

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已被2218人参考

白灼生菜挺好吃的我在做的时候觉得他真的是特别的简单生菜我们买回来用盐水泡一下，洗干净就可以啦，而且他在选生菜的时候一定要选择比较大的生菜，那样一颗就够我们一个人……

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