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清肠必备的芝香四季豆
清肠必备的芝香四季豆

清肠必备的芝香四季豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.07.12 03:10

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主料

辅料

  • 白芝麻 :适量
  • 糖 :少许
  • 盐 :少许
  • 椒盐 :少许
  • 1大勺
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中加水,烧开后放入四季豆焯烫3分钟;
  • 第二步
    2. 焯烫好的四季豆捞出,放入冷水中浸泡;
  • 第三步
    3. 降温后的四季豆沥干水分,放入少许盐和糖;
  • 第四步
    4. 再根据个人口味加入少许椒盐;
  • 第五步
    5. 加入适量醋和香油;
  • 第六步
    6. 最后加入白芝麻,拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1.四季豆尽量焯烫久一点,以免不熟有毒素;2.如果四季豆切段或其他形状,要相应延长煮制时间;3.加入少许糖最好不要省略,可以使味道更鲜美;4.也可以加入适量的辣椒油,拌成辣味的。

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