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家常手撕包菜
家常手撕包菜

家常手撕包菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.08 08:10

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主料

  • 包菜 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 包菜洗净控干水分撕成小片。
  • 第二步
    2. 热油锅,葱姜蒜、花椒爆香后捞出。干红辣椒剪段放入油锅炝出辣味。
  • 第三步
    3. 大火下入包菜滑炒均匀,倒入适量生抽、少量醋,调入盐翻炒。
  • 第四步
    4. 炒至六成熟即可,出锅前加勺白糖炒匀。

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