登录 手机九州醉

m.zhms.cn

藏地酥油吐司
藏地酥油吐司

藏地酥油吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.18 05:39

  • 1564人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 牛奶120CC
  • 糖 :20
  • 盐 :1/2t
  • 法国燕子酵母 :3/4t
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 第一步
    1. 除了酥油外的的所有材料倒入面包机, 和面档位, 和面20分钟成为面团后加入酥油
  • 第二步
    2. 面包机重新设置为发面, 加入黄油后起膜很好。等待面团和面发酵完毕。
  • 第三步
    3. 发酵后的面团分为三个面团, 揉成圆性, 静置20分钟后, 擀卷, 第一次擀卷后面团再休息15分钟, 第二次擀卷后放入吐司模具, 二次发酵为两倍大。
  • 第四步
    4. 烤箱预热170度, 烤网底层,40分钟
  • 第五步
    5. 酥油丝丝, 也有拉丝, 成功替代黄油

10

收藏

分享
小莉莉的小厨房

小莉莉的小厨房

共有460个成果

TA的其他成果

超快手10分钟早餐-迷你花生酱吐司
凉拌鱼腥草
家常烧鲳鱼
可口的菜馅汤圆
照烧春笋
炒米
番茄炒鸡蛋
蚝油青椒茄子
查看全部
吐司面包的做法 吐司面包的做法
8
已被4109人参考

吐司面包的做法这一道美食,他是非常传统的地方小吃,大家在使用的时候可能会感觉到这一点。另外他的做法也非常的简单,原材料也都是很普通的一些东西。就是大家要注意,大……

包含食材
发表评论需要登录

评论