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自制牛轧糖
自制牛轧糖

自制牛轧糖

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.08 01:47

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主料

  • 上好佳香草味棉花糖 :适量
  • 奶粉适量
  • 花生适量
  • 咖啡粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小火翻炒花生,直到把花生炒熟,脱皮为止。
  • 第二步
    2. 把棉花糖放入碗内,然后放到微波炉里,40秒钟。
  • 第三步
    3. 迅速搅拌棉花糖,倒入奶粉,和花生,然后用手将棉花糖揉成团。也可以在奶粉里拌好咖啡粉,做咖啡口味的牛轧糖。
  • 第四步
    4. 再将牛轧糖团放入微波炉内10秒钟。
  • 第五步
    5. 将牛轧糖放入保鲜袋内,用擀面杖将团擀成你所喜欢的厚度的长条饼状,放在一旁凉凉为止。
  • 第六步
    6. 牛轧糖变凉变硬后,用图中带锯齿的刀,将其切成一条一条的,放凉,然后放入保鲜盒内,再放到冰箱保鲜层里,随后去掉保鲜袋外皮,牛轧糖就做好了。今天做了两种口味的,都不错哦~

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