自制爱心松饼

准备时间:36分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.09 04:26

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主料

• 低筋面粉 ：200
• 鸡蛋 ：2个
• 牛奶 ：150ml
• 黄油 ：30

辅料

• 白糖 ：40
• 盐 ：1
• 泡打粉 ：4
• 香草精（可选） ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 泡打粉、香草精和低筋面粉一起过筛备用
• 第二步
  2. 黄油隔水化开
• 第三步
  3. 将除泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中搅打均匀，过筛备用
• 第四步
  4. 将步骤3，分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉中，搅打均匀，放置15分钟
• 第五步
  5. 平底锅烧热，开小火，放入模具，倒入一勺面糊，待面糊表面出现破裂的大泡泡时，说明底部剪好了，这时将面饼翻过来煎正面，用铲子轻轻按面饼，没有吱吱的声音，就煎好了

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