家常版苦菊拌猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.苦菊用淡盐水浸泡一会。
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  第三步
  3.洗净沥水后切段。
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  第四步
  4.胡萝卜切成细丝与苦菊放在一起。
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  第五步
  5.猪肝切成薄片。
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  第六步
  6.与其它菜放一起。
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  第七步
  7.蒜拍碎后切成末。
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  第八步
  8.加入适量红油。
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  第九步
  9.再加入适量蚝油。
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  第十步
  10.加入少许糖、米醋调匀。
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  第十一步
  11.浇在猪肝上即可。
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  第十二步
  12.吃时拌匀即可。